quarta-feira, 4 de abril de 2012

Folhado de Bacon

Hoje é o dia.
Já à algum tempo que ando desaparecido. Fruto de muito de trabalho, da preguiça e da pouca vontade de ligar o computador cá de casa. Mas esta semana estou de férias e vou-me redimir (ou tentar).
E hoje partilho com vocês um entrada simples mas muito saborosa.

x pessoas 30 minutos dificuldade baixa

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
Fatias de queijo flamengo qb
200 g de bacon aos pedaços
1 ovo

Preparação:
Pré-aqueci o forno a 180 graus. De seguida, estendi a massa folhada e cobri, a base, com fatias de queijo. Depois espalhei o bacon e enrolei a massa folhada.
Fiz uns seis cortes no folhado e depois pincelei com a gema do ovo o folhado.
Coloquei no forno durante 20 minutos e servi bem quentinho.